| 17 april 2015

Vitamine tekorten zouden in West Europa  niet meer voorkomen maar recente wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat ouderen (boven de 50) vaak tekorten hebben van vitamine D3, K2 en vitamine B12. Een tekort aan K2 veroorzaakt vaataandoeningen en als dit tekort wordt opgeheven treedt er meestal herstel op van de vaten. Dit is tot nog toe nog niet gelukt met medicamenten.

Vitamine D3 heeft ook positieve effecten op de vaten en werkt naast botversterkend ook als een hormoon. Jonge kinderen en ouderen hebben vaak tekorten en zeker bij weinig zon moet er worden aangevuld. Tenslotte is de opname van vitamine B12 afhankelijk van de juiste voeding en cofactoren die het lichaam zelf moet aanmaken maar dat vaak niet meer kan. Een tekort een B12 kan het homocysteine verhogen en dit is weer slecht voor de hart- en halsvaten. Vergeleken met cholesterol leveren vitamine tekorten  meer schade op en is een goede evenwichtige voeding, zo nodig aangevuld met de juiste vitamines belangrijker dan het kunstmatig verlagen van het cholesterol.